Tijekom uzgoja, praćenje hranjivih sastojaka i metabolita igra važnu ulogu u strategiji upravljanja cjelokupnim postupkom. Koncentracija glukoze i laktata u uzgojnim podlogama daje informacije o biokemijskom statusu i životnom ciklusu stanica. Rezultati mjerenja koriste se za izračunavanje brzine hranjivih sastojaka i potpuno automatiziranu kontrolu hrane s glukozom u stvarnom vremenu.